Le mien était grillé.
Crêpes: C’est une pâte légère faite de farine, d’œufs, de lait et d’un peu de beurre, qui est cuite sur une plaque chaude, puis garnie de sucre, de Nutella, ou de jambon et de fromage pour les versions salées.
Macarons : Ce sont de petits gâteaux faits à base de poudre d’amande, de sucre et de blancs d’œufs, avec une ganache ou une crème au centre. Ils demandent beaucoup de précision!
Is this food connected to the local environment? How?: Oui, bien sûr! La cuisine française met beaucoup l’accent sur les produits locaux et de saison. Le steak-frites par exemple, utilise souvent de la viande française et des pommes de terre cultivées localement. Les crêpes, originaires de Bretagne, sont liées à la farine de blé noir produite dans la région. Quant aux macarons, ils sont souvent réalisés avec des ingrédients locaux comme les amandes du sud de la France, ou les fruits de saison pour les garnitures.
Location:
Paris, France
Location Data:
POINT (2.3513765 48.8575475)
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