Normalmente, este plato tiene acompañantes de patacones, una ensalada y arroz de coco. Patacón es platano doble frito. Arroz de coco es arroz hecho con coco hasta que tiene un sabor muy dulce. Y la ensalada normalmente es muy simple, hecha con aguacate, tomate y lechuga.
El otro plato del interior se llama picada. Picada es un plato que se comparte entre varias personas. Consiste de varias carnes y algunos carbohidratos. Las carnes normalmente son carne de res, cerdo, gallina, chorizo y morcilla que también acá se llama rellena. Los carbohidratos normalmente son papa, yuca y plátano frito. Toda la carne y todo los carbohidratos vienen en un solo plato. Normalmente pides el plato, dices el precio que quieres pagar y te dan el plato concordancia al precio que dijiste. Como dije, compartes este plato entre varias personas. Entonces te sirven el plato con palillos así que cada persona puede elegir la comida que quiere.
La verdad es que a mi no me gusta mucho el pescado. Otros mariscos como camarones sí, pero el pescado no. Pero cuando tuve una oportunidad para comer mojarra frita, estaba muy muy contento porque significaba que estaba afuera de mi pueblo dónde viví y probablemente en Barranquilla o en la playa. La primera vez que probé la mojarra frita estuve un poco preocupado porque nunca había comido un pescado entero así, pero ahora me encanta. Creo que es porque solo la como en ocasiones especiales. Aunque jamás he comido los ojos.
Cuando como picada, también estoy muy contento. Como dije que compartes este plato con otras personas, normalmente estoy con otros voluntarios del cuerpo de paz.
