Das Essen in Deutschland war für mich eine der größten Überraschungen beim Leben hier, weil es so regional ist. Es gibt eigentlich kein „typisch deutsches Essen“, sondern was die Leute essen, ist stark von der Region, der Geschichte und den lokalen Traditionen beeinflusst. Trotzdem gibt es ein paar Stereotypen, die echt was dran haben: Es gibt echt viele Würstchen, Senf und Kartoffeln. Gleichzeitig ist die deutsche Esskultur nicht in der Vergangenheit stehen geblieben. Einige der beliebtesten Alltagsgerichte stammen heute aus der Einwanderung und Globalisierung, insbesondere Gerichte wie Döner Kebab, die man fast überall finden kann und die viele Menschen als eigenständiges Nationalgericht betrachten. Die folgenden Fotos zeigen einen kleinen Ausschnitt dessen, was ich bisher gegessen habe – von sehr traditionellen regionalen Gerichten bis hin zu neueren Favoriten – von denen einige an bestimmte Orte gebunden sind und zeigen, wie stark das Essen in Deutschland mit der Geschichte und dem Alltagsleben verbunden ist.
